Поль Бокюз и его империя

Культурно-Исторический тур по Лиону

Стоимость тура : €300 Продолжительность тура : 6 часов Языки: русский, французкий, английский

Кто такой Поль Бокюз и почему его не знают в России?Как построить империю из ничего?

Где берёт начало знаменитая французская гастрономия и кто стоял у её истоков? Какие принципы лежат в основе Высокой и *низкой* лионской кухни? На все эти вопросы мы ответим в ходе нашего путешествия по Лиону и его окрестностям, увидим  многочисленные рестораны Поля Бокюза, пообедаем в одном из них-соответственно бюджету и аппетиту. Спешите - Поль Бокюз ещё с нами,хотя и очень в возрасте - познакомьтесь с его друзьями и соратниками, некоторые из которых трагически ушли из жизни, пав жертвами неумолимых гастрономических критиков. Испробуйте всего самого свежего, изысканного, редкого на рынке имени Бокюза-знаменитом Лионском Чреве, где всякий уважающий себя лионец должен появляться, угощаться, встречаться с себе подобными и отдавать честь и дань уважения многовековым традициям,ведущимся с галльских времён.Скажи мне ,где ты ешь - и я скажу - кто ты! Такой лозунг в Лионе является незыблимым принципом формирования общества на протяжении всего существования города, начиная с римских времён. Лион ждет вас!

Дополнительная информация