RISOLANDIA (выращивание,производство риса. Дегустация ризотто)

Кулинарный тур по Вероне

Стоимость тура : €80-160 Продолжительность тура : 2-3 часа Языки: русский Скидка: 10 % (как вторая экскурсия)

Рис "Vialone nano" один из привилегированных сортов риса в Италии, который идеально подходит для приготовления ризотто. Эти зерна имеют японское происхождение,и скорей всего были завезены купцами в средние века по "шелковому пути". Выращивание риса в провинции Вероны такое же как и в Восточной Азии. Bassa veronese (зона провинции) славится своими рисовыми плантациями.

Именно здесь бьют родниковые ключи, вода смешиваясь с землей образует глиняную, болотистую платформу, идеально подходящую для рисовых плантаций. Самой главной характеристикой риса " Vialone nano" является его способность впитывать приправы в процессе приготовления, становясь истинным королем риса в ризотто. В ходе нашей экскурсии мы посетим плантацию (где выращивают рис), производство (очи,стка, отборка, упаковка) и наконец... побалуем себя наивкуснейшими блюдами из риса (закуски,ризотто, десерт..) И это еще не все...

У вас будет уникальная возможность приобрести продукцию от самих производителей!!! ..(рис, рисовая мука, сладости, косметика и многое другое)

Дополнительная информация